A5 WAGYU DAS EDELSTE RINDFLEISCH DER WELT EXKLUSIV BEI NAMI INNSBRUCK
ALS DAS ALLERERSTE RESTAURANT IN INNSBRUCK KOMBINIEREN WIR DIE ASIATISCHE KÜCHE MIT DEM EDELSTEN WAGYU RINDFLEISCH AUS JAPAN. DAS WAGYU AUS DER PRÄFEKTUR KAGOSHIMA MIT DEM HÖCHSTEN QUALITÄTSPRÄDIKAT A5 IST GLEICHZEITIG DER VIERFACHE CHAMPION DER JAPAN WAGYU OLYMPICS.
ERLEBEN SIE UNSERE KULINARISCHE EINZIGARTIGKEIT, DIE SIE SONST NIRGENDS IN INNSBRUCK BEKOMMEN KÖNNEN.
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone | Salz & Pfeffer
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree | Rotweinsoße
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Foie Grais |
Zitrone | Salz & Pfeffer
MIT REIS UND FITNESS SALAT
MONTAG – FREITAG | 11:30 – 14:30 (ausgenommen Feiertage)
Saison Gemüse mit Tofu
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Cremige Kokosmilch | Saison Gemüse | Zitronengras
Ausgelöste Hühnerkeule | Japanisches Curry | Saison Gemüse
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse | Sichuan Soße chinesische Art
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu | Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Cho
6 Stk. Avocado Maki | 6 Stk. Tempura Garnelen Maki
8 Stk. Nigiri | 6 Stk. Maki
Tigergarnelen im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
Gemüse im knusprigen Tempuramantel | Hausgemachte Soße
Frittierte Hühnchenstücke japanischer Art | Hausgemachte Soße
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch | Schwarzer Trüffel und Yam
Oktopusbällchen | Bonitoflocken | Okonomi Soße
Hühnchenspieße
Japanische Teigtaschen
Spinatteig | Gemüse
Hühnerfleisch | Gemüse
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz
Japanisches Premium Wagyu A5 | Wagyu Soße | Zitrone | Salz & Pfeffer
Lachs | Frittierte Lauchzwiebeln | Niku Soße
Thunfisch | Avocado | Oliven | Wasabi Soße
Lachs | Avocado | Tomaten | Ponzu Soße
Lachs | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Koriander | Sesam |
Wasabi-Ponzu Soße
Thunfisch | Avocado | Frittierte Lauchzwiebeln | Koriander | Sesam |
Sesam-Ponzu Soße
Lachs | Thunfisch | Tomaten | Avocado | Burrata Crème
Premium Bluefin Toro/ Frittierter Rucola/ Ponzu
Premium Bluefin Toro/ Ponzu
Japanischer Algensalat
Salatmix | Sesamdressing
Salatmix | Lachs | Thunfisch | Garnelen | Hausdressing
Riesengarnele | Meeresfrüchte | Kokosmilch | Pilze | Zitronengras
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch | Schwarzer Trüffel und Yam
Tofu | Wakame | Frühlingszwiebeln | Pilze
Kräftige Schweineknochenbrühe | Hausgemachtes Chashu | Hausgemachtes Tamago | Bambus | Pak Choi
Fermentierte Sojabohnenbrühe | Tofu | Wakame | Bambus | Mais | Pak Choi
Tom Yam Brühe/ Riesengarnele/ Tamago Ei
Japanisches Premium Wagyu A5 slices | Kartoffelpüree |
Rotweinsoße
Rinderfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Rinderfilet | Sichuan Pfeffer | Saison Gemüse | Sichuan Soße chinesische Art
Saison Gemüse mit Tofu
Gegrillte Entenbrustfilet | Chinesische Pfannkuchen | Spezial Soße | Chinesische Art
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Schwarze Pfeffersoße
Hühnchenfilet | Saison Gemüse | Garlic Soße
Gegrilltes Lachsfilet | Teriyaki Soße | Rosmarin
Knusprig gebackenes Hühnchenfleisch mit hausgemachte Süß-Sauer Soße und Sesam
Saftig frittierte Garnelen mit Trüffelmayo und Teriyaki Soße
DER BLUEFIN TORO - DAS EDELSTE STÜCK VIM BESTEN UND BEGEHRTESTEN THUNFISCH DER WELT, EXKLUSIV BEI NAMI INNSBRUCK.
Premium Bluefin Toro/ Frittierter Rucola/ Ponzu
Premium Bluefin Toro/ Ponzu